Acciughe salate alla vera carne : Historia de los salazoneros italianos en Cantabria - Escudero Domínguez, Luis Javier (Santander : Editorial de la Universidad de Cantabria, 2013)
Contiene índice.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto March 09, 2017).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Italians -- Spain -- History; Italianos -- España -- Historia; Anchovy canning industry -- Spain -- Cantabria -- History; Industria de conservas de anchoas -- España -- Cantabria -- Historia; Libros electrónicos.