Conocimiento del vino : cata y degustación - Aleixandre Benavent, José Luis.; Aleixandre Tudó, José Luis (Valencia : Editorial de la Universidad Politécnica de Valencia, 2011)
Contiene índice.
Contiene bibliografía.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto September 3, 2014).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Wine tasting; Viticultura; Libros electrónicos.