TY  - GEN
T1  - Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería (UF1052)
A1  - González Martínez, José.
A2  - Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Málaga
PB  - IC Editorial
YR  - 2011
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB54215
OP  - 230
CN  - TX911 G6439 2011
KW  - Food service.
KW  - Preparación de alimentos.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -