Albarracin, F. Y., & e-libro, C. (2006). Estimación de la proporción de listeria monocytogenes y salmonella spp en quesos frescos (queso de hoja, cuajada) y queso doble crema producidos y comercializados en el municipio de pamplona, norte de Santander. Pamplona, Colombia: Universidad de Pamplona.

Albarracin, F. Y., and Corp e-libro. Estimación De La Proporción De Listeria Monocytogenes Y Salmonella Spp En Quesos Frescos (queso De Hoja, Cuajada) Y Queso Doble Crema Producidos Y Comercializados En El Municipio De Pamplona, Norte De Santander. Pamplona, Colombia: Universidad de Pamplona, 2006.

Albarracin, F. Y., and Corp e-libro. Estimación De La Proporción De Listeria Monocytogenes Y Salmonella Spp En Quesos Frescos (queso De Hoja, Cuajada) Y Queso Doble Crema Producidos Y Comercializados En El Municipio De Pamplona, Norte De Santander. Pamplona, Colombia: Universidad de Pamplona, 2006.