TY - GEN T1 - Experiencia multidisciplinar para la adquisición de competencias en seguridad alimentaria (I y II) T2 - Colección innovación docente ; A2 - Ramos Martos, Natividad, A2 - La Rubia García, María Dolores, A2 - Ortega Morente, Elena, LA - Spanish PP - Jaén PB - Universidad de Jaén YR - 2013 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB54992 NO - Contiene índice. CN - TP372.5 G215 2013 SN - 9788484397472 (e-book) KW - Alimentos : Calidad. KW - Food : Quality. KW - Libros electrónicos. ER -