La antropología de la alimentación y la comida en Japón - Guidonet, Alicia; e-libro, Corp. (Barcelona : Editorial UOC, 2007)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Cookery, Japanese; Antropología cultural; Alimento; Japan -- Social life and customs; Libros electrónicos.