TY  - GEN
T1  - Cuestiones y problemas de análisis de alimentos
T2  - Colección Académica.
A1  - Peris Tortajada, Miguel.
LA  - Spanish
PP  - Valencia
PB  - Universitat Politècnica de València
YR  - 2017
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB57451
OP  - 115
CN  - TX541 P446 2017
SN  - 9788490486528 (e-book)
KW  - Food : Analysis.
KW  - Alimento.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -