Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 - Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.; Rey Acosta, Lidia (Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018)
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Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Pastry; Hospitality industry; Cocina; Turismo; Libros electronicos