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Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos : MF0709_2 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Otros autores:	Rey Acosta, Lidia,
Formato:	eBook
Idioma:	Spanish
Fecha de publicación:	Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:	2a. edición.
Materias:	Pastry. Hospitality industry. Cocina. Turismo. Libros electronicos.
Acceso en línea:	Click to View

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