TY  - GEN
T1  - Diseño de procesos de servicio en restauración : HOTR0309
A1  - Galván Alcántara, María.
LA  - Spanish
PP  - Antequera, Málaga
PB  - IC Editorial
YR  - 2017
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB59232
OP  - 282
CN  - TX911.3.M27 G182 2017
SN  - 9788491983156 (e-book)
KW  - Restaurant management.
KW  - Customer services.
KW  - Gastronomía.
KW  - Administración.
KW  - Consumidor.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -