TY  - GEN
T1  - No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor
T2  - Foca investigación ;
A1  - Zipprick, Jörg.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Madrid
PB  - Ediciones Akal
YR  - 2009
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB60374
OP  - 206
CN  - TX637 Z79 2009
KW  - Cocina : Curiosidades.
KW  - Gastronomy.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -