TY  - GEN
T1  - Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria
A1  - Martínez Gabarrón, Antonio.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - San Vicente del Raspeig, Alicante
PB  - Club Universitario
YR  - 2012
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB62353
OP  - 357
CN  - TP370 M375 2012
KW  - Tecnología de los alimentos.
KW  - Food Technology.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -