Desarrollo de una fuente proteica en Cuba. Levadura torula (Cándida utilis)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lezcano, P.
Otros autores: e-libro, Corp.
Formato: Analítica
Idioma:Spanish
Fecha de publicación: Mayabeque : Instituto de Ciencia Animal, 2005.
Materias:
Acceso en línea:https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=636
Descripción
Fecha de publicación:Vol, 39, No. 5(2005)-
Descripción física:459-453 p.
Periodicidad:Trimestral,
ISSN:0034-7485