TY - GEN T1 - Directrices FAO/OMS para los gobiernos sobre la aplicación del sistema de APPCC en empresas alimentarias pequeñas y/o menos desarrolladas A1 - Kenny, Mary. A2 - Costarrica, Maria de Lourdes. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Roma PB - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) YR - 2007 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB66059 OP - 102 CN - HB71 K367 2007 KW - Business and Economics. : Development. : Economic development. KW - Negocios y economía. : Desarrollo. : Desarrollo económico. KW - Libros electrónicos. ER -