TY - GEN T1 - Buenas prácticas de higiene en la preparación y venta de los alimentos en la vía pública en América Latina y el Caribe A1 - Silva, José Graziano da. A2 - Ezzeddine, Boutrif. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Roma PB - FAO YR - 2009 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB66074 OP - 181 CN - H1 S5861 2009 KW - Ciencias sociales. : Agricultura y alimentos. KW - Social science. : Agriculture and food. KW - Libros electrónicos. ER -