TY  - GEN
T1  - Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
T2  - Ciencias administrativas. Hotelería y turismo
A1  - Rodríguez Vera, Ricardo.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Bogotá
PB  - Ecoe Ediciones
YR  - 2012
ED  - 4a. ed.
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB69173
OP  - 267
NO  - Nota general  Incluye datos biográficos y foto del autor en solapa.
CN  - TX911.3.M27 R696 2012
KW  - Restaurantes, cafeterías, etc. : Administración.
KW  - Restaurant management.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -