TY  - GEN
T1  - Tecnología de alimentos
T2  - Ingeniería.
A1  - Castro Ríos, Katherin.
LA  - Spanish
PP  - Bogotá
PB  - Ediciones de la U
YR  - 2011
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB70961
OP  - 136
NO  - Incluye glosario al final del texto.
CN  - TP248.65.F66 C355 2011
KW  - Tecnología de alimentos.
KW  - Food : Biotechnology.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -