Desarrollo de una bebida refrescante en polvo fortificada con proteínas - Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias 2004 : México); Márquez Fernández, Libertad; Díaz Torres, Raúl.; e-libro, Corp. ([Ciudad de La Habana] : [Editorial Universitaria], 2010)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Nutrición -- Niños.; Bebidas; Proteínas.; Protein products industry; Beverage industry; Nutricion; Proteinas; Libros electrónicos.