Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? - Poméon, Thomas (México DF : Plaza y Valdés S. A. de C. V., 2007)
Contiene índice.
Contiene bibliografía.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto April 07, 2014).
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Industria de productos lácteos -- México.; Dairy products industry -- Mexico; Libros electrónicos.