TY - GEN T1 - La química y la cocina T2 - La ciencia para todos ; A1 - Córdova Frunz, José Luis. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - México D. F. PB - FCE : SEP : CONACyT YR - 2002 ED - 3a ed. UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB71942 OP - 154 CN - Q171 C911 2002 KW - Ciencia : Obras de divulgación. KW - Química : Alimentos. KW - Science. KW - Chemistry. KW - Food. KW - Quimica KW - Libros electrónicos. ER -