TY - GEN T1 - La innovación tecnológica en el sistema lácteo mexicano y su entorno mundial T2 - Coleccion Jesus Silva Herzog. A1 - Valle Rivera, María del Carmen del. LA - Spanish PP - México D.F. PB - Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM : Editorial Miguel Ángel Porrúa YR - 2000 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB73102 OP - 438 NO - Contiene índice. CN - HD9282.M62 V35 2000 SN - 9781512905397 (e-book) KW - Milk trade : Technological innovations : Mexico. KW - Industria lechera : Innovaciones tecnologicas : Mexico. KW - Libros electrónicos. ER -