TY  - GEN
T1  - La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio
T2  - Colección Jesús Silva Herzog.
A2  - Torres Torres, Felipe.
A2  - Trápaga, Yolanda.
LA  - Spanish
PP  - México, D.F.
PB  - Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México : Miguel Angel Porrúa
YR  - 2001
ED  - Primera edición.
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB74865
OP  - 254
CN  - TX631 .A43 2001
SN  - 9781512900309 (e-book)
KW  - Gastronomía : México : Siglo 20.
KW  - Gastronomy : Mexico : 20th century.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -