La distinción alimentaria de Toluca : el delicioso valle y los tiempos de escasez, 1750-1800 - León García, María del Carmen (México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2002)
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Keywords: Food habits -- Social aspects -- Mexico -- Toluca; Hábitos alimenticios -- Aspectos sociales -- México -- Toluca; Food supply -- Mexico; Abastecimiento de alimentos -- México.; Libros electrónicos.