TY - GEN T1 - El abasto alimentario en la ciudad de México y su zona metropolitana : retos y perspectivas en el siglo XXI. A2 - Cámara Nacional de Comercio de la Ciudad de México. A2 - Central de Abasto de la Ciudad de México. A2 - Programa Universitario de Alimentos, UNAM. LA - Spanish PP - México D.F. PB - Editorial Miguel Ángel Porrúa : Cámara de Comercio de la Ciudad de México : Central de Abasto de la Ciudad de México : Programa Universitario de Alimentos, UNAM : Central de Abasto de la Ciudad de México YR - 2003 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB75220 OP - 400 NO - Contiene índice. CN - HD9014.M64 A118 2003 SN - 9781512924435 (e-book) KW - Food supply : Mexico : Mexico City Metropolitan Area : Congresses. KW - Suministro de alimentos : México : Área metropolitana : Congresos. KW - Nutrition. KW - Alimentación. KW - Libros electrónicos. ER -