TY  - GEN
T1  - Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria
A2  - Uresti Marín, Rocío Margarita,
A2  - Ramírez de León, José Alberto,
A2  - Vázquez Vázquez, Manuel,
LA  - Spanish
PP  - México D.F.
PB  - Plaza y Valdés, S.A. de C.V.
YR  - 2009
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB75940
OP  - 357
NO  - Incluye índice.
CN  - TX541 .N964 2009
KW  - Food : Analysis.
KW  - Food : Composition.
KW  - Food industry and trade.
KW  - Alimentos : Análisis.
KW  - Alimentos : Composición.
KW  - Industria y comercio de alimentos.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -