Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos - Guillé Pérez, José Manuel (Aguascalientes : Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2005)
Contiene bibliografía.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Industria de productos lácteos.; Dairy products industry; Libros electrónicos.