Description: Biotecnología /

Bibliographic Details
Main Author:	Muñoz de Malajovich, María Antonia.
Format:	eBook
Language:	Spanish
Published:	Bernal : Universidad Nacional de Quilmes, 2012.
Edition:	Segunda edición actualizada.
Series:	Biomedicina (Universidad Nacional de Quilmes)
Subjects:	Acido desoxirribonucleico. Salud. Tecnología de alimentos. Industria química. Biotechnology. Health. Food Technology. Libros electrónicos.
Online Access:	https://recursos.uloyola.es/login?url=https://accedys.uloyola.es:8443/accedix0/sitios/ebook.php?id=77596

Description
Item Description:	Incluye índice.
Physical Description:	1 recurso en línea
Bibliography:	Contiene bibliografía: páginas 387-431.
ISBN:	9789875582798 (electronic bk.)