TY  - GEN
T1  - Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes
T2  - Hotelería, gastronomía y turismo.
A1  - Ciallella, César Eduardo.
A2  - Gabriel, Edgar.
LA  - Spanish
PP  - Buenos Aires
PB  - Ugerman Editor
YR  - 2016
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB78916
OP  - 293
NO  - Contiene índice.
CN  - TX641 C565 2016
SN  - 9789879468456 (e-book)
KW  - Gastronomy.
KW  - Gastronomía.
KW  - Marketing.
KW  - Mercadotecnia.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -