Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes - Ciallella, César Eduardo; Gabriel, Edgar (Buenos Aires : Ugerman Editor, 2016)
Contiene índice.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto July 27, 2016).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Gastronomy; Gastronomía.; Marketing; Mercadotecnia; Libros electrónicos.