Cita APA

Feijoó, J. L., García, M. L., & Degrossi, M. C. (2018). Alimentos y bebidas: Su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. Buenos Aires: Ugerman Editor.

Citación estilo Chicago

Feijoó, José Luis., Mónica Laur García, and María Claudia Degrossi. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2018.

Cita MLA

Feijoó, José Luis., Mónica Laur García, and María Claudia Degrossi. Alimentos Y Bebidas: Su Gerenciamiento En Hoteles Y Restaurantes. Buenos Aires: Ugerman Editor, 2018.