Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo Incidence of halothane and rendement napole genes and their effect on quality of pork - Martínez-Quintana, J. A; e-libro, Corp. ([Villahermosa] : Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, 2006)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumen en inglés.
Keywords: Carne -- Calidad; Swine; Meat -- Quality; Cerdos; Artículos electrónicos.