Espinosa Manfugás, J. M., Freire, M., e-libro, C., & Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. (2004). Evaluación sensorial de panes especiales de corteza suave elaborados en la Cadena Cubana del Pan. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria.
Citación estilo ChicagoEspinosa Manfugás, J. M., M. Freire, Corp e-libro, and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Evaluación Sensorial De Panes Especiales De Corteza Suave Elaborados En La Cadena Cubana Del Pan. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.
Cita MLAEspinosa Manfugás, J. M., M. Freire, Corp e-libro, and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Evaluación Sensorial De Panes Especiales De Corteza Suave Elaborados En La Cadena Cubana Del Pan. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.