Actividad Antioxidante de Pulpas y Jugos Comerciales de Tamarindo Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias - Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias 2004 : Cuba); García García, Isabel; Huerta Espinosa, Víctor.; González Hernández, Noel.; e-libro, Corp. ([Ciudad de La Habana] : Editorial Universitaria, 2004)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Tecnología de alimentos; Alimentos -- Análisis.; Food adulteration and inspection; Food -- Analysis; Tecnologia -- Analisis; Libros electrónicos.