Hernández Luna, L. M., Castellanos Silva, M., e-libro, C., & Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. (2004). Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba).
Citación estilo ChicagoHernández Luna, Luis Miguel., Maitée Castellanos Silva, Corp e-libro, and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Utilización De La Harina Compuesta Trigo Maíz En La Elaboración De Galletas Panaderas. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Cita MLAHernández Luna, Luis Miguel., Maitée Castellanos Silva, Corp e-libro, and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Utilización De La Harina Compuesta Trigo Maíz En La Elaboración De Galletas Panaderas. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.