Hernández Monzón, A., Jaramillo, P., Martínez, A., e-libro, C., & Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. (2004). Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba).
Citación estilo ChicagoHernández Monzón, Aldo., Patricia Jaramillo, Albis Martínez, Corp e-libro, and Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias. Comportamiento En Leche Fermentada De Los Indicadores Físico Químicos Y Viabilidad De Los Microorganismos Probióticos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.
Cita MLAHernández Monzón, Aldo., et al. Comportamiento En Leche Fermentada De Los Indicadores Físico Químicos Y Viabilidad De Los Microorganismos Probióticos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria (Cuba), 2004.