TY - GEN T1 - Validación de un método de ensayo para la determinación de aldehídos totales en rones A2 - Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias A2 - León Núñez, Enrique. A2 - Echevarria Fernández, Emilio. A2 - Ledesma Rivero, Luis. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Ciudad de La Habana PB - [Editorial Universitaria] YR - 2010 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB80659 OP - 9 CN - TX951 E562 2010 KW - Método de ensayo. KW - Bebidas alcohólicas. KW - Aldehído. KW - Alcoholic beverages. KW - Aldehydes. KW - Metodo de ensayo KW - Bebidas alcoholicas KW - Aldehido KW - Libros electrónicos. ER -