Díaz Torresa, R., e-libro, C., & Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior. (2010). Laboratorio virtual para la evaluación reológica de los alimentos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria.
Citación estilo ChicagoDíaz Torresa, Raúl., Corp e-libro, and Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior. Laboratorio Virtual Para La Evaluación Reológica De Los Alimentos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.
Cita MLADíaz Torresa, Raúl., Corp e-libro, and Universidad 2008. Congreso Internacional de la Educación Superior. Laboratorio Virtual Para La Evaluación Reológica De Los Alimentos. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.
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