TY  - GEN
T1  - La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México un estudio de caracterización
A2  - Castañeda Martínez, Tirzo.
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Hermosillo
PB  - Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A. C
YR  - 2009
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB8169
OP  - 109
CN  - TP370 C744 2009
KW  - Industria agroalimentaria.
KW  - Queserías.
KW  - Food industry and trade.
KW  - Cheese industry.
KW  - Artículos electrónicos.
ER  -