Cita APA

Pino Alea, J. A., & e-libro, C. (2011). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citación estilo Chicago

Pino Alea, Jorge A., and Corp e-libro. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Cita MLA

Pino Alea, Jorge A., and Corp e-libro. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.