TY - GEN T1 - Mejora del proceso de prestación del servicio en el ranchón "El Compay" de la UEB Mediterráneo A1 - López García, Zoramis. A2 - Michelena Fernández, Ester Susana. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - La Habana PB - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE YR - 2011 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB85950 AB - Propone una mejora del proceso de prestación del servicio en restaurantes. OP - 167 NO - Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE. CN - HD31 L9257 2011 KW - Business and Economics. : Management. KW - Negocios y economía. : Dirección. KW - Libros electrónicos. ER -