TY - GEN T1 - Obtención de los ácidos grasos del aceite de la Plukenetia volubilis L. "Sacha Inchi" para la utilización en la industria y estudio fitoquímico cualitativo de la almendra A1 - Pariona Mendoza, Nancy. A2 - Huamán Malla, Juana María, A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - Lima PB - Universidad Nacional Mayor de San Marcos YR - 2008 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB86803 OP - 70 NO - Incluye anexos. NO - Tesis (Químico)--Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Química e Ingeniería Química. EAP. de Química, 2008. CN - QD33 P231 2008 KW - Plantas : Aceites vegetales. KW - Almond. KW - Oilseed plants. KW - Fatty acids. KW - Libros electrónicos. ER -