TY - GEN T1 - Detección de adulteración con suero de quesería en leches fluidas mexicanas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (SDS-PAGE) A2 - Urbán, Georgina. A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - La Habana PB - Centro Nacional de Salud Animal (Cuba) YR - 2002 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB8879 OP - 64 CN - SF780.2 D479 2002 KW - Animal science. : Periodicals. : Cuba. KW - Ciencia Animal. : Publicaciones seriadas. : Cuba. KW - Artículos electrónicos. ER -