Durabilidad de la langosta entera cruda por dos métodos de congelación - Perdomo Besada, Gisell; Trujillo Vento, Zoila; Nodarse Díaz, María de Lourdes; e-libro, Corp. (La Habana : Editorial Universitaria, 2009)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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