TY  - GEN
T1  - Elaboración de un rollo de carne de cerdo reestructurado
A1  - Prado García, Risell.
A2  - Ramos Sánchez, Magdalena ,
A2  - Santos Lorenzo, Ramón ,
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Ciudad de La Habana
PB  - Editorial Universitaria
YR  - 2009
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB90137
OP  - 85
CN  - TX345 E371 2009
KW  - Food and food supply. : Theses. : Cuba.
KW  - Alimentos. : Tesis. : Cuba.
KW  - Nutrición. : Tesis. : Cuba.
KW  - Nutricion.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -