TY - GEN T1 - Determinación del tiempo de vida útil del camarón de cultivo Litopenaeus vannameialmacenado en hielo A1 - Rosales Galán, Yaneivis. A2 - Espino Martínez, Renán, A2 - e-libro, Corp. LA - Spanish PP - La Habana PB - Editorial Universitaria YR - 2009 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB90140 OP - 57 CN - TX353 R788 2009 KW - Alimentos : Tecnología. KW - Food Technology. KW - Tecnologia KW - Libros electrónicos. ER -