Martínez Alfonso, Y., Lantero Abreu, M. I., & e-libro, C. (2010). Evaluación del riesgo de infección por Salmonella spp a través del consumo de bocaditos de mortadella y queso confeccionados en un centro de elaboración. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria.

Martínez Alfonso, Yarenis., María Isabel Lantero Abreu, and Corp e-libro. Evaluación Del Riesgo De Infección Por Salmonella Spp a Través Del Consumo De Bocaditos De Mortadella Y Queso Confeccionados En Un Centro De Elaboración. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.

Martínez Alfonso, Yarenis., María Isabel Lantero Abreu, and Corp e-libro. Evaluación Del Riesgo De Infección Por Salmonella Spp a Través Del Consumo De Bocaditos De Mortadella Y Queso Confeccionados En Un Centro De Elaboración. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.