Velázquez Bell, L., Manresa González, A. ,., Lorenzo Martín, Y. ,., & e-libro, C. (2010). Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria.
Citación estilo ChicagoVelázquez Bell, Leandro., Ada Manresa González, Yuniel Lorenzo Martín, and Corp e-libro. Comportamiento De Jueces Consumidores Frente a Diferentes Pruebas De Evaluación Sensorial. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.
Cita MLAVelázquez Bell, Leandro., Ada Manresa González, Yuniel Lorenzo Martín, and Corp e-libro. Comportamiento De Jueces Consumidores Frente a Diferentes Pruebas De Evaluación Sensorial. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.
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