TY  - GEN
T1  - Comparación del aceite de hígado de  raya y  tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.
A1  - López Domínguez, Yosvany.
A2  - Sevilla Cardoso, Nairoby ,
A2  - e-libro, Corp.
LA  - Spanish
PP  - Ciudad de La Habana
PB  - Editorial Universitaria
YR  - 2010
UL  - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB90175
OP  - 48
CN  - TX345 L9257 2010
KW  - Food and food supply. : Theses. : Cuba.
KW  - Alimentos. : Tesis. : Cuba.
KW  - Nutrición. : Tesis. : Cuba.
KW  - Nutricion.
KW  - Libros electrónicos.
ER  -