TY - GEN T1 - Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico A1 - Ruilova Cueva, María Bernarda. A2 - Hernández Monzón, Aldo, A2 - Díaz Torres, Raúl, LA - Spanish PP - La Habana PB - Editorial Universitaria YR - 2015 UL - https://colectivo.uloyola.es/Record/ELB90614 OP - 151 CN - QK629.A4 R9341 2015 SN - 9789591626134 (e book) KW - Pleurotus ostreatus : Development. KW - Meat. KW - Hongo. KW - Carne. KW - Libros electrónicos. ER -