Recuento de bacterias totales en leche cruda de tambos que caracterizan la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero - Revelli, G. R.; Sbodio, O. A; Tercero, E.J; e-libro, Corp. ([Buenos Aires, Argentina] : Scielo Argentina, 2004)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículos en castellano; resúmenes en inglés.
Keywords: Bacterias; Leche; Análisis químico.; Bacteria; Milk; Milk -- Analysis; Artículos electrónicos.